第４回和牛甲子園に向けて

　３月１６日、知多大動物病院の先生方にご協力いただき、来年度の和牛甲子園出品予定牛の肉質診断を行いました。前回大会では出荷１か月前のみの診断だったため、今回からは２０ヶ月齢時と出荷１か月前の２回の検査を行うことにしました。来年度の出品予定牛は雌１頭と去勢１頭です。その体つきは前回大会の出品牛が２０ヶ月齢だったころよりも大きく、好成績が期待できる牛です。前回同様、超音波による画像診断を行いました。
　数日後、診断結果が届くと、ＢＭＳナンバーは雌で６、去勢で１０と診断され、去勢１頭に関してはローズ芯面積も充分大きく、良い成績が期待できるという嬉しい報告をいただきました。現在新３年生の２名を中心に、ブラッシングなどの管理を続けています。大会はまだ先ですが、立派になった牛を、自信を持って送り出せるように、愛情持って接してくれています。さらに、第５回大会を目指した牛もすくすく成長中です。今年７月には、第６回大会を目指した子牛が産まれる予定です。興味がある人、そして一緒に頑張れる人は、畜産教員に声を掛けてください。（防疫の関係上、農施、農業科の生徒に限ります。）

動物科学部通信　vol.5 発行

　今月の内容は、「第４回和牛甲子園に向けて」、「黒豚たちはげんきです。」、「祝　卒業」です。